蕎麦には　ビタミンＢ郡が沢山入っていて

ルチンというポリフェノールも豊富です。

このルチンというものには　毛細血管やすい臓を健康に保ったり

記憶力の向上など　色々な健康効果があります。

そんな　そば粉を使ったお菓子、どんな味なんでしょうね？

そば処、長野のおやつ「そばドラ」をどうぞ

「そばドラ」とは信州特産である「そば粉」を皮に使っている

信州ならではのどら焼きのこと。

早速食べてみたところ、確かにサクッとしっとりしたやわらかい皮。

 蕎麦の味はそれほどするわけではないが、

優しい風味で中身のクリームや餡ともよく合う。かなり美味しい！

そして美味しさもさることながら、中身の種類も豊富さも

特筆すべきことのひとつ。今回私が食べたのは「栗」と

「カスタードクリーム」だが、ほかにも定番の「小倉」から、

「ブルーベリー」、「抹茶」など、なんと全13種類もある。

ただし、そのうち3種類は限定販売。香ばしいそばの香りを楽しめる

「そばの実入り」は、本社がある富士見町でのみの販売だ。

かなり美味しいですと！？

サクッとしっとりした柔らかい皮・・・・

その上　クリームの種類も豊富とくれば、

誰しも　食べてみた〜い！って思いますよね！？

でも　長野付近でないと手に入らないっぽい・・・・

っと　思っていたんですが、やはりインターネットは便利ですね。

お店のサイトから通販してもらえるようです！

ところで　蕎麦の実って　どんな味がするんだろう？

食べた事ないので　これにも興味が沸きます。

おからを使ったお菓子同様、このそば粉使用のお菓子も

体に優しそうなので

どうせお菓子を食べるなら、積極的に選びたいデザートですね。

引用【　ｅｘｃｉｔｅ　ニュース　】