彦根の銘菓は「バルブ」なのです
滋賀県彦根市に、とてもパンチある響きの銘菓がある。
「バルブもなか」。
いうまでもなく、あんこを、あのカサッとパリッととした皮ではさんだ
和菓子の代表だ。そんなもなかが、バルブ。
管を開けたり閉めたりするのに使う、あのバルブだ。
もなかなのにバルブなのか、バルブなのにもなかなのかは知らんが、
ともあれ、ふたつがくっついちゃったことで、ものすごくステキな響きが
生まれていることは間違いない。高知銘菓の「エチオピアまんじゅう」に
匹敵する語感だ。試しに口に出してみるといい。
「バルブもなか」。
濁音がまた、いい、たぶん。「声に出して読みたい日本語」なのでしょうか。
この「バルブもなか」、実は結構歴史あるお菓子で、
発売されたのは1960年ごろなのだという。
なぜバルブを菓子にしたのかというと、それが彦根の地場産業だから。
地元で盛んなものを利用してお菓子を作ってしまうなんて
宣伝にもなって よく考えられてますよね。
しかし、バルブもなかもさることながら
エチオピアまんじゅうに興味を持ってしまいましたよ？ｗ
なんですか、エチオピアまんじゅうって！ しかも高知！？
ま、まあ 名前はさておきｗ
和菓子ってお茶と一緒に食べるととっても美味しいですよね。
形はさておき、 なんか食べたくなってきたぞ（笑
引用【 ｅｘｃｉｔｅ ニュース 】
